1. Wie sie zu ihrem Namen kamen und woher sie kommen

Die in China beheimatete Kiwi hat einen langen und interessanten Weg zu ihrem heutigen Namen hinter sich. Ursprünglich als "yang tao" bekannt, wurde die Frucht später als "chinesische Stachelbeere" bezeichnet, bevor sie schließlich aufgrund ihrer Ähnlichkeit mit dem Kiwi-Vogel "Kiwifrucht" genannt wurde. Dieser einzigartige Name ist zum Synonym für die kleine, braunhäutige Frucht geworden, die heute auf der ganzen Welt genossen wird.

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2. Verschiedene Kiwifrüchte haben unterschiedliche Geschmäcker und Texturen

Kiwis gibt es in verschiedenen Formen, Größen und Farben, von glatt und unbehaart bis hin zu pelzig und haarig. Sie sehen nicht nur unterschiedlich aus, sondern haben auch unterschiedliche Texturen und Geschmäcker. Je nach Sorte können Kiwis saftig und süß oder herb und spritzig sein. Unabhängig von der Sorte ist die Kiwi ein köstlicher und nahrhafter Snack.

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3. Goldene Kiwis: Eine einzigartige Frucht mit süßem Geschmack

1991 wurden die ersten goldenen Kiwis geerntet, die ein einzigartiges goldfarbenes Fruchtfleisch anstelle des traditionellen Grüns aufweisen. Diese neue Kiwi-Sorte war das Ergebnis eines Kreuzungsprogramms zwischen den Sorten Hayward und Saanichton 12, und die goldene Kiwi hat sich seitdem zu einer beliebten Obstsorte entwickelt. Die goldene Kiwi schmeckt süßer als die grüne Sorte, und ihr goldenes Fruchtfleisch ist eine tolle Ergänzung für jeden Obstsalat.

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4. Kiwis sind eine großartige Quelle für Kalium!

Kiwis sind eine ausgezeichnete Quelle für Kalium, das für die Regulierung des Blutdrucks wichtig ist. Eine einzige Kiwi enthält eine beeindruckende Menge an Kalium, wobei eine mittelgroße Kiwi etwa 9 % der empfohlenen Tagesdosis liefert. Das macht Kiwis zu einem idealen Snack für alle, die ihren Blutdruck unter Kontrolle halten wollen. Sie sind nicht nur köstlich, sondern auch vollgepackt mit wichtigen Vitaminen und Mineralien, was sie zu einer großartigen Ergänzung jeder gesunden Ernährung macht.

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5. Wie Kiwis schneller reifen: Mit anderen Früchten lagern

Kiwis sind insofern eine besondere Frucht, als sie in einer Papiertüte zusammen mit einem Apfel, einer Birne oder einer Banane schneller reifen, aber im Kühlschrank leicht überreifen können. Um sicherzustellen, dass Ihre Kiwis optimal reifen, bewahren Sie sie am besten in einer Papiertüte mit anderen Früchten wie Äpfeln, Birnen oder Bananen auf. Auf diese Weise reifen die Kiwis schneller und es besteht nicht die Gefahr, dass sie im Kühlschrank überreif werden.

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6. Männliche Pflanzen für höhere Erträge erforderlich

Kiwifrüchte sind insofern einzigartig, als sie eine männliche Pflanze benötigen, die eine weibliche Pflanze bestäubt, um einen größeren Ertrag zu erzielen. Während einige Pflanzen sich selbst bestäuben können, ist diese Methode der Fremdbestäubung für die Mehrheit der Pflanzen notwendig, um den Ertrag der Früchte zu maximieren. Bei diesem Prozess wird der Pollen von der männlichen Pflanze auf die weibliche Pflanze übertragen, wodurch die Kiwifrucht entsteht.

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7. "Kiwis: Natürliche Blutgerinnsel- und Herzinfarktbekämpfer!"

Kiwis sind eine natürliche und köstliche Alternative zur Einnahme von Aspirin, um das Risiko von Blutgerinnseln und Herzinfarkten zu verringern. Studien haben gezeigt, dass der Verzehr einer Kiwi das Risiko von Herzinfarkten und Schlaganfällen ebenso wirksam verringern kann wie die Einnahme von Aspirin. Die Kiwi ist nicht nur ein schmackhafter und gesunder Snack, sondern kann auch dazu beitragen, Ihr Herz gesund zu halten. Wenn Sie also das nächste Mal nach einer natürlichen Möglichkeit suchen, Ihr Herzinfarkt- und Schlaganfallrisiko zu senken, greifen Sie zu einer Kiwi!

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8. Allergisch auf Bananen, Papayas oder Ananas? Vorsicht vor Kiwi-Früchten

Die Kiwi ist eine einzigartige und köstliche Frucht, die reich an Nährstoffen ist. Allerdings kann sie für manche Menschen ein Allergen sein, insbesondere für diejenigen, die auf Latex, Bananen, Papayas oder Ananas allergisch reagieren. Das liegt am Actinidain, einer Verbindung, die in der Kiwi vorkommt. Wenn Sie auf eine dieser Früchte allergisch sind, sollten Sie Kiwi ebenfalls meiden.

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9. Kiwis: 1,5x täglich mehr Vitamin C als eine Orange!

Die Kiwi ist eine unglaublich nahrhafte Frucht, die das 1,5-fache der täglich empfohlenen Menge an Vitamin C enthält - mehr als eine Orange! Das macht sie zu einer ausgezeichneten Quelle für Vitamin C, das für ein gesundes Immunsystem wichtig ist und vor Krankheiten wie Erkältungen und Grippe schützt.

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10. Einzigartig und köstlich, aber es dauert länger, sie anzubauen

Kiwis sind ein einzigartiger und köstlicher Genuss, aber sie brauchen etwas länger als andere Früchte. Anders als Weintrauben, die an einer Rebe wachsen, brauchen Kiwis mehr als 200 Tage ohne Frostgefahr, um reif zu werden. Das bedeutet, dass die Kiwi-Bauern ihre Pflanzen besonders sorgfältig vor Kälte schützen müssen, denn schon ein paar Tage Frost können die Arbeit einer ganzen Saison zunichte machen.

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