1. El kiwi: Cómo obtuvieron su nombre y de dónde proceden

El kiwi, originario de China, ha tenido un largo e interesante recorrido hasta llegar a su nombre actual. Originalmente conocida como "yang tao", la fruta pasó a llamarse "grosella china" antes de ser bautizada como "kiwi" por su parecido con el pájaro kiwi. Este singular nombre se ha convertido en sinónimo de la pequeña fruta de color marrón, que ahora se disfruta en todo el mundo.

También → Nueva Zelanda: El kiwi y la fruta dulce

2. Los kiwis tienen sabores y texturas diferentes

Los kiwis tienen formas, tamaños y colores muy variados, desde lisos y sin vello hasta peludos y velludos. No sólo tienen un aspecto diferente, sino también diferentes texturas y sabores. Según la variedad, el kiwi puede ser jugoso y dulce o ácido y picante. Sea cual sea el tipo, el kiwi es un tentempié delicioso y nutritivo.

También → Kiwis: Das männliche Elternteil, das 30 Tage lang auf dem Ei sitzt

3. Kiwis dorados: Una fruta única de sabor dulce

En 1991 se cosecharon los primeros kiwis dorados, que tenían una pulpa única de color dorado en lugar del verde tradicional. Esta nueva variedad de kiwi fue el resultado de un programa de cruces entre las variedades Hayward y Saanichton 12, y desde entonces el kiwi dorado se ha convertido en una variedad popular de la fruta. El kiwi dorado tiene un sabor más dulce que la variedad verde, y su pulpa dorada es un gran complemento para cualquier macedonia.

También → Una fruta sana: Los mangos ofrecen una serie de beneficios para la salud

4. El kiwi es una gran fuente de potasio.

El kiwi es una excelente fuente de potasio, esencial para controlar la tensión arterial. Un solo kiwi contiene una cantidad impresionante de potasio: un kiwi de tamaño mediano aporta alrededor del 9% de la ingesta diaria recomendada. Esto convierte a los kiwis en un tentempié ideal para quienes desean mantener la tensión arterial bajo control. No sólo son deliciosos, sino que además están repletos de vitaminas y minerales esenciales, lo que los convierte en un complemento ideal para cualquier dieta sana.

También → Nectarinas: Una deliciosa y jugosa fruta de verano

5. Cómo madurar más rápido los kiwis: Almacenar con otras frutas

Los kiwis son una fruta única, ya que maduran más rápido si se guardan en una bolsa de papel con una manzana, una pera o un plátano, pero pueden madurar en exceso si se guardan en el frigorífico. Para que los kiwis maduren a la perfección, lo mejor es guardarlos en una bolsa de papel con otras frutas, como manzanas, peras o plátanos. De este modo, los kiwis madurarán antes y se evitará el riesgo de que se pasen en el frigorífico.

También → Peras: Una fruta deliciosa y nutritiva que puede ser errónea

6. Kiwi: Se necesitan plantas macho para obtener mayores rendimientos

Los kiwis son únicos porque necesitan que una planta macho polinice a una planta hembra para producir un mayor rendimiento. Aunque algunas de las plantas pueden autopolinizarse, este método de polinización cruzada es necesario para la mayoría de las plantas con el fin de maximizar el rendimiento de la fruta. Este proceso implica la transferencia de polen de la planta macho a la planta hembra, lo que permite la producción del kiwi.

También → La calabaza es una gran fuente de vitamina A.

7. "Kiwis: Luchadores naturales contra los coágulos y los infartos"

El kiwi es una alternativa natural y deliciosa a la aspirina para reducir los coágulos sanguíneos y el riesgo de infarto. Los estudios han demostrado que comer un kiwi puede ser tan eficaz como tomar aspirina para reducir el riesgo de infarto e ictus. No sólo es un tentempié sabroso y saludable, sino que también puede ayudar a mantener sano el corazón. Así que, la próxima vez que busques una forma natural de reducir el riesgo de infarto y accidente cerebrovascular, ¡toma un kiwi!

También → Brócoli: Una poderosa fuente de nutrientes para reducir el riesgo de enfermedades

8. ¿Alérgico al plátano, la papaya o la piña? Cuidado con el kiwi

El kiwi es una fruta única y deliciosa repleta de nutrientes. Sin embargo, puede ser alergénica para algunas personas, sobre todo las alérgicas al látex, los plátanos, las papayas o las piñas. Esto se debe a la presencia de actinidina, un compuesto que se encuentra en el kiwi. Si se es alérgico a alguna de estas frutas, es mejor evitar también el kiwi.

También → Uvas: Un superalimento que puede ayudar a reducir el riesgo de infartos

9. Kiwi: ¡1,5 veces más vitamina C diaria que una naranja!

El kiwi es una fruta increíblemente nutritiva, que contiene 1,5 veces la cantidad diaria recomendada de vitamina C, ¡más que una naranja! Esto la convierte en una excelente fuente de vitamina C, que es esencial para un sistema inmunitario sano y ayuda a proteger contra enfermedades como los resfriados y la gripe.

También → Fresas: La única fruta con semillas

10. Kiwis: Únicos y deliciosos, pero tardan más en crecer

Los kiwis son un manjar único y delicioso, pero tardan un poco más en crecer que otras frutas. A diferencia de las uvas, que crecen en la vid, los kiwis necesitan más de 200 días sin riesgo de heladas para alcanzar la madurez. Esto significa que los cultivadores de kiwi deben estar especialmente atentos para proteger sus cosechas del frío, ya que incluso unos pocos días de heladas pueden arruinar el trabajo de toda una temporada.

También → Piñas: Una fruta deliciosa y nutritiva que contiene bromelaína