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Diez datos curiosos sobre las uvas


Dato 1
Las uvas siempre crecen en racimos de 15 a 300 y pueden ser de color negro, azul oscuro, amarillo, naranja, verde, carmesí e incluso rosa.

Dato 2
La uva ha demostrado tener beneficios para la salud, pero en la antigüedad, China mezclaba el vino con ranas, serpientes y otros animales como cura para las enfermedades.

Dato 3
Aunque los dos principales tipos de uva son la europea y la americana, hay más de 60 especies y 8.000 variedades de uva en todo el mundo.
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Dato 4
Para hacer una botella de vino se necesitan aproximadamente 600 uvas. Un acre de uva puede producir unos 15.000 vasos de vino.

Dato 5
Las pasas se elaboran a partir de uvas secas con pieles negras. Las sultanas se secan a partir de pequeñas uvas verdes sin semillas.

Dato 6
Dado que las uvas pueden aumentar el nivel de ácido nítrico en la sangre, evitando la formación de coágulos, se dice que ayudan a minimizar el riesgo de ataques al corazón.

Dato 7
Al menos 30.000 millas cuadradas se dedican a la producción de uva, en todo el mundo. El 71% de la uva se destina al vino, el 27% a la fruta fresca y el 2& a la fruta seca.

Dato 8
Aunque la uva sólo fue introducida en América hace 300 años por los exploradores españoles, se sabe que ya se cultivaba en los tiempos bíblicos.

Dato 9
Una tradición española en Nochevieja es marcar las 12 campanadas de la medianoche comiendo 12 uvas. Se dice que trae buena suerte.

Dato 10
Las uvas están compuestas en su mayor parte por agua, alrededor del 80%, por lo que son un buen tentempié bajo en calorías.


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Corto sobre las uvas
Una baya fructífera de las vides leñosas de hoja caduca.

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