Diez datos curiosos sobre las nueces


Dato 1
Aunque las nueces y los nogales se consideran frutos secos, a menudo se denominan "nueces drupáceas", o tryma.

Dato 2
Las nueces no sólo las consumen los humanos, ya que ayudan a las ardillas y arrendajos a almacenar bellotas y otros frutos secos para sobrevivir al invierno.

Dato 3
Cuando se tuestan, los frutos secos pierden hasta un 15% de sus aceites saludables, lo que hace que sean mucho mejores para ti cuando se comen crudos.

Dato 4
Los estudios han descubierto que las personas que consumen frutos secos viven entre 2 y 3 años más que las que no lo hacen.

Dato 5
Como tienen un índice glucémico bajo, hacen que te sientas lleno sin que se dispare tu nivel de azúcar en sangre.

Dato 6
Los frutos secos contienen muchas vitaminas y antioxidantes, como potasio, niacina y ácido fólico.

Dato 7
Por definición botánica, las almendras, las pacanas, las nueces, los anacardos y otros no son frutos secos, pero sí lo son en la definición culinaria.

Dato 8
En 1993, los estudios demostraron que las personas que consumían regularmente frutos secos tenían menos probabilidades de sufrir enfermedades coronarias.

Dato 9
Los frutos secos forman parte de la dieta humana desde hace más de 700.000 años. Los humanos prehistóricos crearon herramientas para abrir las nueces durante los años del glaciar.

Dato 10
Los frutos secos pequeños pueden llamarse "nutlets".


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Un fruto compuesto por una cáscara dura y una semilla.

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