Dix faits insolites sur le raisin


Fait 1
Les raisins poussent toujours en grappes de 15 à 300 et peuvent être noirs, bleu foncé, jaunes, orange, verts, pourpres et même roses.

Fait 2
Il est prouvé que les raisins ont des effets bénéfiques sur la santé, mais dans les temps anciens, la Chine mélangeait le vin avec des grenouilles, des serpents et d'autres animaux pour soigner les maladies.

Fait 3
Si les deux principaux types de raisins sont européens et américains, il existe plus de 60 espèces et 8 000 variétés de raisins dans le monde.


Fait 4
Pour faire une bouteille de vin, il faut environ 600 raisins. Un acre de raisin peut produire environ 15 000 verres de vin.

Fait 5
Les raisins secs sont fabriqués à partir de raisins secs à peau noire. Les sultanines sont séchées à partir de petits raisins verts sans pépins.

Fait 6
Comme le raisin peut augmenter le taux d'acide nitrique dans le sang, ce qui prévient la formation de caillots sanguins, il contribuerait à minimiser le risque d'infarctus.

Fait 7
Au moins 30 000 miles carrés sont consacrés à la production de raisins, dans le monde entier. 71% des raisins sont utilisés pour le vin, 27% pour les fruits frais et 2& pour les fruits secs.

Fait 8
Bien que le raisin n'ait été introduit en Amérique qu'il y a 300 ans par les explorateurs espagnols, on sait qu'il était déjà cultivé à l'époque biblique.

Fait 9
Une tradition espagnole du réveillon du Nouvel An consiste à marquer les 12 coups de minuit en mangeant 12 raisins. On dit que cela porte chance.

Fait 10
Les raisins sont principalement constitués d'eau, à environ 80 %, ce qui en fait un bon en-cas peu calorique.


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En bref le raisin
Une baie fructifiante provenant de la vigne ligneuse à feuilles caduques.

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