Fait 1
Les fraises étaient mentionnées dans la littérature romaine antique pour leur usage médicinal et pour traiter les maladies dépressives.

Fait 2
Aux alentours du 18e siècle, la fraise de jardin a été cultivée pour la première fois en Bretagne, en France.

Fait 3
Lorsque les fraisiers ont plus d'un ou deux ans, la qualité de leurs fruits et leur productivité diminuent.
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Fait 4
Il existe au moins 200 espèces connues qui s'attaquent aux fraisiers, notamment les limaces, les mouches des fruits, les thrips des fraisiers et les acariens.

Fait 5
On a conseillé aux personnes qui cultivent des fraises de n'arroser que les racines, car l'humidité sur les feuilles peut favoriser la prolifération de champignons.

Fait 6
Les allergies aux fraises, ou syndrome d'allergie orale, peuvent avoir des symptômes qui ressemblent à ceux du rhume des foins, et peuvent être causées par le rouge de la baie.

Fait 7
Il y a, en moyenne, environ 200 graines sur une fraise. C'est aussi le seul fruit dont l'enveloppe extérieure porte des graines.

Fait 8
Les fraises font partie de la famille des roses.

Fait 9
Environ 94% des Américains mangent des fraises, ce qui signifie que l'Américain moyen mange environ 1,5 kg de fraises par an.

Fait 10
Pour les enfants, la consommation de 8 fraises leur apporterait 140% de l'apport recommandé en vitamine C.


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