Dix faits insolites sur l'ail


Fait 1
Il existe un mythe, selon la mythologie islamique, selon lequel l'ail a poussé dans l'empreinte gauche de Satan après qu'il ait quitté le jardin d'Eden. Un oignon a poussé dans la droite.

Fait 2
Le jus contenu dans les bulbes de clous de girofle peut être utilisé comme adhésif pour fixer le verre et la porcelaine.

Fait 3
Les cultures anciennes croyaient que l'ail pouvait protéger les gens des mauvais esprits. Elles croyaient également qu'il aidait à assurer la naissance d'un enfant en bonne santé, car il était placé dans une pièce où se déroulait un accouchement.


Fait 4
Les composés sulfurés de l'ail ne deviennent actifs que lorsque l'ail est exposé à l'oxygène ou coupé. Vous pouvez faire l'expérience en coupant l'ail, en le sentant, puis en le coupant à nouveau.

Fait 5
Il existe des variétés d'ail rose, blanc et violet et, bien qu'elles appartiennent à la famille des liliacées, elles sont souvent appelées "rose piquante".

Fait 6
Il est considéré comme l'un des aliments les plus sains de la planète. Il a même été appelé la "pénicilline russe" et a été donné aux soldats pendant la Seconde Guerre mondiale.

Fait 7
Si vos mains sentent l'ail, l'odeur peut être éliminée en passant vos mains sous l'eau froide tout en frottant un objet en acier inoxydable.

Fait 8
Il a été démontré que l'ail aide à maintenir des niveaux équilibrés de sucre dans le sang, car il contribue à augmenter la libération d'insuline et réduit également la pression artérielle et le cholestérol sanguin.

Fait 9
L'ail peut être difficile à identifier. L'un des ails les plus connus, l'"ail des éléphants", est en fait un poireau sauvage.

Fait 10
De nombreuses utilisations médicinales de l'ail ont été expérimentées, notamment pour les infections, les troubles digestifs, la prévention du scorbut et le traitement du cryptosporidium chez les patients atteints du SIDA.


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En bref l'ail
Une espèce du genre oignon.

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