Dix faits insolites sur les cacahuètes

Fait 1
Bien que le mot "noix" figure dans le nom de la cacahuète, celle-ci fait en réalité partie de la famille des légumineuses, ou haricots.

Fait 2
Jusque dans les années 1930, les arachides étaient principalement utilisées pour l'alimentation des animaux. La consommation humaine n'a été encouragée qu'à la fin du 19e siècle.

Fait 3
Les cacahuètes peuvent non seulement être consommées comme aliments, mais elles sont également utilisées dans les peintures, les cosmétiques et les plastiques.

Fait 4
Il a été démontré que les cacahuètes grillées contiennent plus d'antioxydants que les carottes, les fraises et les mûres.

Fait 5
Bien que George Washington Carver soit bien connu pour son implication dans les cacahuètes, il n'a pas inventé l'utilisation du beurre de cacahuète.

Fait 6
Selon le National Peanut Butter Board, il faut environ 550 cacahuètes pour produire un pot de 12 onces de beurre de cacahuète.

Fait 7
Si les cacahuètes ne contiennent pas de graisses trans, elles ne contiennent pas non plus de cholestérol et peuvent même contribuer à réduire le taux de cholestérol.

Fait 8
Plusieurs journées sont consacrées aux cacahuètes, notamment la Journée nationale de la cacahuète (13 septembre) et le Mois national de la cacahuète (mars).

Fait 9
Le surnom des cacahuètes, Goober, vient de "nguba", le mot pour cacahuète dans la langue du Congo.

Fait 10
L'Américain moyen consomme chaque année plus de 2,5 kg de cacahuètes ou de produits à base de beurre de cacahuète.

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