Dix faits insolites sur le fromage

Image of le fromage

Fait 1
La Grèce a la plus forte consommation de fromage au monde par habitant, avec une moyenne de 27,3 kilogrammes par personne.

Fait 2
Des restes de fromage ont été retrouvés dans des tombes égyptiennes vieilles de plus de 4000 ans.

Fait 3
Une ferme en Suède fabrique du fromage d'élan.


Fait 4
Le cheddar est le fromage le plus vendu aux États-Unis.

Fait 5
Le fromage développe une saveur et une texture optimales lorsqu'il est servi à température ambiante.

Fait 6
Il faut environ 10 litres de lait pour fabriquer 1 kilogramme de fromage à pâte dure.

Fait 7
Les États-Unis sont le premier producteur de fromage au monde.

Fait 8
Pizza Hut utilise environ 140 millions de kilogrammes de fromage par an.

Fait 9
Certains fromages sont conservés pendant un an ou plus avant d'être prêts à être consommés.

Fait 10
Certaines maisons romaines anciennes disposaient d'une cuisine spéciale, appelée careale, destinée à la fabrication du fromage.

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En bref le fromage
Le fromage est un terme générique qui désigne un groupe diversifié de produits alimentaires à base de lait.

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