Zehn interessante Fakten über Käse

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Fakt 1
Griechenland hat mit durchschnittlich 27,3 Kilogramm pro Person den höchsten Pro-Kopf-Käseverbrauch der Welt.

Fakt 2
In ägyptischen Gräbern, die über 4000 Jahre alt sind, wurden Reste von Käse gefunden.

Fakt 3
Ein Bauernhof in Schweden stellt Elchkäse her.


Fakt 4
Cheddar ist der meistverkaufte Käse in den Vereinigten Staaten.

Fakt 5
Käse entwickelt seinen optimalen Geschmack und seine optimale Textur, wenn er bei Zimmertemperatur serviert wird.

Fakt 6
Für die Herstellung von 1 Kilogramm Hartkäse werden etwa 10 Liter Milch benötigt.

Fakt 7
Die Vereinigten Staaten sind der größte Käseproduzent der Welt

Fakt 8
Pizza Hut verbraucht etwa 140 Millionen Kilogramm Käse pro Jahr.

Fakt 9
Einige Käsesorten werden ein Jahr oder länger gelagert, bevor sie zum Verzehr geeignet sind.

Fakt 10
In einigen alten römischen Häusern gab es eine spezielle Küche, die Careale, nur für die Käseherstellung.

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Kurz über Käse
Käse ist ein Oberbegriff für eine vielfältige Gruppe von Lebensmitteln auf Milchbasis.

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