Dix faits insolites sur les oranges


Fait 1
Tous les agrumes sont interféconds, ce qui signifie qu'il n'existe qu'une seule super-espèce, qui comprend les pamplemousses, les citrons, les oranges et autres hybrides.

Fait 2
Le mot orange dérive du mot sanskrit désignant l'oranger, mais aussi de l'ancien français "orenge" du 14e siècle.

Fait 3
Il existe plus de 20 variétés d'oranges communes cultivées dans le monde entier, notamment en Espagne, en Italie et au Japon.


Fait 4
Mis à part les oranges de début de saison qui sont généralement peu acides, la plupart des oranges ont un pH compris entre 2,9 et 4,0.

Fait 5
Bien que l'orange douce n'ait été introduite qu'au 15e siècle, elle était cultivée principalement à des fins médicinales au 11e siècle.

Fait 6
Les oranges mûres ont généralement une peau jaune. Certaines peuvent avoir une peau jaune-verte, mais le gaz éthylène est utilisé pour transformer la peau verte en orange.

Fait 7
En 1868, la coccinelle a anéanti des vergers entiers en Californie, mais en l'espace de 20 ans, le problème des parasites était maîtrisé.

Fait 8
Le Brésil est le leader mondial de la production d'oranges, en 2012, avec 18 tonnes.

Fait 9
Si les oranges sont tirées des arbres, les fleurs d'oranger sont également utilisées pour le parfum, l'eau de rose et même séchées pour le thé.

Fait 10
Bien qu'elle ne soit pas habituellement consommée, la peau d'une orange est comestible et contient une forte teneur en vitamine C et davantage de fibres.


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En bref les oranges
Un agrume.

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