Dato 1
La pizza moderna se inventó en Nápoles, Italia, y desde entonces el plato se ha hecho popular en muchas partes del mundo.

Dato 2
Un establecimiento que fabrica y vende pizzas se llama "pizzería".

Dato 3
Existen muchas variedades de pizza en todo el mundo, así como diversas variantes de platos basados en ella.
Advertisement

Dato 4
El origen de la pizza básica se remonta probablemente a la prehistoria, cuando el pan se cocinaba sobre piedras planas y calientes.

Dato 5
La pizza se desarrolló en Italia en la época anterior al frigorífico.

Dato 6
Los campesinos de Nápoles (Italia), que vivían sobre todo de pan y poco más, fueron los primeros en añadir tomates a sus panes focaccia.

Dato 7
En 1830, la pizza comenzó realmente con la apertura de la primera pizzería del mundo. Llamada Port'Alba, las pizzas se cocinaban en un horno revestido con lava del Monte Vesubio, un volcán situado en la bahía de Nápoles.

Dato 8
La pizza se cocina en varios tipos de hornos y se utiliza una gran variedad de ingredientes y aderezos.

Dato 9
En 2009, a petición de Italia, la pizza napolitana fue protegida en la Unión Europea como especialidad tradicional garantizada.

Dato 10
La pizza es una industria de 30.000 millones de dólares al año.


Advertisement