Dix faits insolites sur Emil Fischer


Fait 1
Hermann Emil Fischer est né le 9 octobre 1852 à Euskirchen dans le district de Cologne en Allemagne.

Fait 2
Il a passé son examen final à l'école de Wetzlar en 1869 avec distinction.

Fait 3
Fischer décide de consacrer sa vie à la chimie lorsqu'il rencontre Adolf von Baeyer et passe son doctorat à Strasbourg avec une thèse sur la fluorescéine et l'orcin-phtaléine.


Fait 4
La plupart de ses travaux ultérieurs ont abouti à la découverte de la phénylhydrazine, réputée accidentelle.

Fait 5
Emil Fisher devient l'assistant de von Baeyer en 1875 à Leibig, à l'université de Munich.

Fait 6
Sa renommée repose principalement sur ses études des glucosides, des purines et des sucres, menées de 1882 à 1906. Il a travaillé à prouver que les molécules à image miroir existent.

Fait 7
De nombreux dérivés artificiels analogues aux substances naturelles sortent de son laboratoire entre 1882 et 1896.

Fait 8
Emil Fischer a synthétisé certains des sucres connus tels que le fructose et le glucose et a identifié 16 formes de glucose.

Fait 9
En 1888, il devient professeur de chimie à l'université de Würzburg et y reste jusqu'en 1892. Entre 1899 et 1908, Fischer a apporté de précieuses contributions à la connaissance des protéines.

Fait 10
Il est mort en 1919 d'un cancer. La Médaille commémorative Emil Fischer a été instituée par la Société allemande de chimie à cette époque.


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En bref Emil Fischer
Éminent chimiste allemand, lauréat du prix Nobel de chimie en 1902, il est surtout connu pour ses recherches influentes sur les purines et les glucides.

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