Diez datos curiosos sobre Emil Fischer


Dato 1
Hermann Emil Fischer nació el 9 de octubre de 1852 en Euskirchen, en el distrito de Colonia (Alemania).

Dato 2
En 1869 superó el examen final de la escuela de Wetzlar con distinción.

Dato 3
Fischer decidió dedicarse a la química cuando conoció a Adolf von Baeyer y se doctoró en Estrasburgo con una tesis sobre la fluoresceína y la orcina-ftaleína.


Dato 4
La mayor parte de sus trabajos posteriores desembocaron en el descubrimiento de la fenilhidracina, que se considera accidental.

Dato 5
Emil Fisher se convirtió en 1875 en asistente de von Baeyer en Leibig, en la Universidad de Múnich.

Dato 6
Su fama se debe principalmente a sus estudios sobre los glucósidos, las purinas y los azúcares, realizados entre 1882 y 1906. Trabajó para demostrar que las moléculas espejo existen.

Dato 7
Entre 1882 y 1896 salieron de su laboratorio numerosos derivados artificiales análogos a las sustancias naturales.

Dato 8
Emil Fischer sintetizó algunos de los azúcares conocidos, como la fructosa y la glucosa, e identificó 16 formas de glucosa.

Dato 9
En 1888 se convirtió en profesor de química en la Universidad de Würzburg y permaneció allí hasta 1892. Entre 1899 y 1908, Fischer hizo grandes aportaciones al conocimiento de las proteínas.

Dato 10
Murió en 1919 de cáncer. La Sociedad Química Alemana instituyó entonces la Medalla Conmemorativa Emil Fischer.


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Corto sobre Emil Fischer
Fue un eminente químico alemán que ganó el Premio Nobel de Química en 1902 y fue conocido sobre todo por sus influyentes investigaciones sobre las purinas y los hidratos de carbono.

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